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El jamón ibérico deshuesado de cebo 50% raza ibérica Revisán es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de un jamón ibérico en un formato cómodo, profesional y con un gran aprovechamiento.
Se presenta completamente deshuesado, en una pieza de aproximadamente 5 a 6 kg, facilitando enormemente el corte y evitando pagar por el peso del hueso.
JAMÓN DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA
Este jamón de cebo 50% raza ibérica Revisán ofrece el sabor, aroma y textura característicos del jamón ibérico en un formato especialmente práctico.
Su equilibrio entre magro y grasa permite obtener lonchas sabrosas y agradables, perfectas tanto para consumir directamente como para preparar bocadillos, tablas de ibéricos, aperitivos y todo tipo de elaboraciones.
JAMÓN COMPLETAMENTE DESHUESADO
Una de las principales ventajas de este jamón ibérico deshuesado es su aprovechamiento.
Al eliminar el hueso, recibes una pieza de aproximadamente 5 a 6 kg preparada para empezar a trabajarla, sin pagar por varios kilos de hueso que no vas a poder lonchear.
Esto convierte el formato deshuesado en una opción especialmente interesante para restaurantes, bares, tiendas, supermercados y otros profesionales que necesitan rapidez, facilidad de corte y un elevado rendimiento del producto.
IDEAL PARA MÁQUINA LONCHEADORA
La pieza deshuesada facilita enormemente el corte con máquina, permitiendo conseguir lonchas finas, uniformes y aprovechar prácticamente toda la pieza.
También puede cortarse a cuchillo, adaptando el grosor de cada loncha al gusto del consumidor.
Recomendamos cortar únicamente la cantidad que se vaya a consumir y dejar atemperar las lonchas antes de servirlas. De esta forma, la grasa adquiere una textura más agradable y pueden apreciarse mejor el aroma y el sabor del jamón.
En Jamonería Morcillo seleccionamos diferentes formatos de jamón ibérico para adaptarnos tanto al consumo doméstico como a las necesidades de hostelería y profesionales.
Producto: Jamón de Cebo.
Raza: 50% ibérica.
Marca: Revisán.
Presentación: Completamente deshuesado.
Peso: Entre 5 y 6 kg aproximadamente.
Ideal para: corte a máquina o cuchillo.
Envío refrigerado 24-48 horas.
Condiciones especiales para restaurantes, bares, tiendas, supermercados, distribuidores y profesionales.
Información adicional
| Peso | 5.5 Kg Aprox |
|---|---|
| Marca | Revisan |
| Calidad | Cebo 50% Raza Ibérica |
| Curación | + 30 meses |
El precio original era: 250,00€.239,00€El precio actual es: 239,00€.
239€/Kg
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El jamón ibérico deshuesado de cebo 50% raza ibérica Revisán es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de un jamón ibérico en un formato cómodo, profesional y con un gran aprovechamiento.
Se presenta completamente deshuesado, en una pieza de aproximadamente 5 a 6 kg, facilitando enormemente el corte y evitando pagar por el peso del hueso.
JAMÓN DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA
Este jamón de cebo 50% raza ibérica Revisán ofrece el sabor, aroma y textura característicos del jamón ibérico en un formato especialmente práctico.
Su equilibrio entre magro y grasa permite obtener lonchas sabrosas y agradables, perfectas tanto para consumir directamente como para preparar bocadillos, tablas de ibéricos, aperitivos y todo tipo de elaboraciones.
JAMÓN COMPLETAMENTE DESHUESADO
Una de las principales ventajas de este jamón ibérico deshuesado es su aprovechamiento.
Al eliminar el hueso, recibes una pieza de aproximadamente 5 a 6 kg preparada para empezar a trabajarla, sin pagar por varios kilos de hueso que no vas a poder lonchear.
Esto convierte el formato deshuesado en una opción especialmente interesante para restaurantes, bares, tiendas, supermercados y otros profesionales que necesitan rapidez, facilidad de corte y un elevado rendimiento del producto.
IDEAL PARA MÁQUINA LONCHEADORA
La pieza deshuesada facilita enormemente el corte con máquina, permitiendo conseguir lonchas finas, uniformes y aprovechar prácticamente toda la pieza.
También puede cortarse a cuchillo, adaptando el grosor de cada loncha al gusto del consumidor.
Recomendamos cortar únicamente la cantidad que se vaya a consumir y dejar atemperar las lonchas antes de servirlas. De esta forma, la grasa adquiere una textura más agradable y pueden apreciarse mejor el aroma y el sabor del jamón.
En Jamonería Morcillo seleccionamos diferentes formatos de jamón ibérico para adaptarnos tanto al consumo doméstico como a las necesidades de hostelería y profesionales.
Producto: Jamón de Cebo.
Raza: 50% ibérica.
Marca: Revisán.
Presentación: Completamente deshuesado.
Peso: Entre 5 y 6 kg aproximadamente.
Ideal para: corte a máquina o cuchillo.
Envío refrigerado 24-48 horas.
Condiciones especiales para restaurantes, bares, tiendas, supermercados, distribuidores y profesionales.
Información adicional
| Peso | 5.5 Kg Aprox |
|---|---|
| Marca | Revisan |
| Calidad | Cebo 50% Raza Ibérica |
| Curación | + 30 meses |
Valoraciones
Aún no hay reseñas
El precio original era: 9,00€.6,00€El precio actual es: 6,00€.
4,50€
2,50€
99,00€
42,00€
8,00€
145,00€
29,00€
126,00€
165,00€
El precio original era: 9,00€.6,00€El precio actual es: 6,00€.
4,50€
2,50€
99,00€
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145,00€
29,00€
*El número de platos mostrado en la imagen es aproximado. Dependerá del rendimiento de la pieza.
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