Paleta Deshuesada (Pera) de Cebo 50% raza ibérica REVISAN 2.5 Kg

La paleta ibérica deshuesada de cebo 50% raza ibérica Revisán es una opción cómoda y de gran aprovechamiento para disfrutar del sabor de la paleta ibérica sin necesidad de trabajar una pieza con hueso. Se presenta completamente deshuesada en formato pera, con un peso aproximado de 2,5 kg, ofreciendo una pieza compacta y preparada para cortar tanto a cuchillo como con máquina loncheadora. PALETA DE CEBO 50% RAZA IBÉRICA REVISÁN Esta paleta de cebo 50% raza ibérica ofrece el sabor y las características propias del producto ibérico en un formato especialmente práctico. Su equilibrio entre magro y grasa permite conseguir lonchas sabrosas y agradables, perfectas para consumir directamente, preparar bocadillos, aperitivos o tablas de productos ibéricos. PALETA COMPLETAMENTE DESHUESADA Una de las grandes ventajas de esta paleta ibérica deshuesada de cebo es su aprovechamiento. Al retirar el hueso, recibes aproximadamente 2,5 kg de producto preparado para cortar. De esta manera evitas pagar por el peso del hueso y dispones de una pieza mucho más sencilla de manipular y conservar. FORMATO PERA DE 2,5 KG APROXIMADAMENTE El formato pera proporciona una pieza compacta y cómoda para trabajar. Es especialmente práctico para utilizar con máquina loncheadora, permitiendo conseguir lonchas finas y uniformes y aprovechar muy bien la pieza. También es una excelente alternativa para particulares que quieren tener paleta ibérica en casa pero prefieren evitar las dificultades del corte de una pieza tradicional con hueso. Por su formato y aprovechamiento resulta igualmente interesante para restaurantes, bares, tiendas y otros profesionales. Recomendamos cortar únicamente la cantidad que se vaya a consumir y dejar atemperar las lonchas antes de servirlas. De esta forma, la grasa adquiere una textura más agradable y pueden apreciarse mejor el aroma y el sabor. En Jamonería Morcillo ofrecemos diferentes categorías y formatos de paleta ibérica para que cada cliente pueda elegir la opción que mejor se adapte a su consumo. Producto: Paleta de Cebo. Raza: 50% ibérica. Marca: Revisán. Presentación: Deshuesada, formato pera. Peso: 2,5 kg aproximadamente. Ideal para: corte a cuchillo o máquina loncheadora. Envío refrigerado 24-48 horas. También disponible para restaurantes, bares, tiendas, supermercados y profesionales con condiciones especiales.