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La versión ahumada es la más conocida de este delicioso y reconocido queso tradicional de las montañas del País Vasco y Navarra. Para su elaboración se utiliza leche cruda de ovejas de la raza Latxa y Carranzana. Tienen un aroma y un sabor delicadamente ahumado y acaramelado, aunque el regusto a granja se destaca con bastante fuerza y perdura en la boca. Curación mínima de 2 meses.

Ficha técnica

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Peso	3 kg
Peso	3 Kg Aprox
Marca	Aialde
Calidad	Leche Cruda, Oveja

Ficha Tecnica

IDIAZABAL

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IDIAZABAL DOP AHUMADO 3 Kg/ aprox

Name: Compra IDIAZABAL DOP AHUMADO 3 Kg/ aprox ⋆ JAMONERÍA MORCILLO
Brand: Aialde
SKU: 59
Price: 87.00 EUR
Availability: InStock

87,00€
29,00€ /kg

87€/Kg

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Marca	Aialde
Calidad	Leche Cruda, Oveja

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