Oferta 12%

Información adicional

Marca

Joselito

Curación

+ 24 meses

Origen

Guijuelo (Salamanca)

Peso

5 a 5.5 kg

FICHA TÉCNICA

INGREDIENTES

Los ingredientes de la Paleta Joselito son: Paleta y sal marina.

CURACIÓN

Más de 24 meses de curación natural.

CONSERVACIÓN

Conservar el Jamón Joselito en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC).

PREPARACIÓN

Deberá saber cortar y mantener la Paleta Joselito en perfectas condiciones. Para más información visite: Corte de Jamón Joselito.

CONSUMO

Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas de la Paleta Joselito Gran Reserva es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

VALORES NUTRICIONALES*
Valores medios por 100 g de producto
Valor energético (KJ/Kcal) 1.532 KJ / 369 Kcal
Proteína (g) 29,2 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g) 0 g
Grasa 28 g de los cuales Saturadas 8,5 g
Monoinsaturadas 16,4 g
Poliinsaturadas 3,1 g
Fibra alimentaria (g) 0 g
Sal (g) 4,2 g
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

Valoraciones

Aún no hay reseñas

Paleta Joselito Gran Reserva 5 a 5,5 Kg

El precio original era: 260,00€.El precio actual es: 229,00€.

229€/Kg

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5,90
La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural. Cada loncha, de corte preciso, alberga un sabor inmenso y aromático que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento

Debido a la alta demanda durante el periodo navideño, hemos deshabilitado temporalmente nuestro servicio de corte para jamones y paletas. Volveremos a tener el servicio disponible el 1 de enero de 2026.

Información adicional
La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso conjunto de la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados exclusivamente en extensivo y alimentados de manera 100% natural. Cada loncha, de corte preciso, alberga un sabor inmenso y aromático que se deshace al contacto con la boca por su destacada carnosidad y refinamiento

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Conservar el Jamón Joselito en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º – 25ºC).

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Deberá saber cortar y mantener la Paleta Joselito en perfectas condiciones. Para más información visite: Corte de Jamón Joselito.

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Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas de la Paleta Joselito Gran Reserva es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

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Proteína (g) 29,2 g
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Grasa 28 g de los cuales Saturadas 8,5 g
Monoinsaturadas 16,4 g
Poliinsaturadas 3,1 g
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* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.

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Estimados clientes, debido a los festivos de esta semana y al aumento de la demanda propio de estas fechas, los pedidos realizados a partir del viernes 5 de diciembre podrían experimentar ligeros retrasos. Agradecemos su comprensión.

Desde Jamonería Morcillo nos comprometemos a que todos los pedidos realizados hasta el Martes 17 de diciembre a las 0:00 lleguen antes de Nochebuena. Los pedidos realizados después de dicha fecha hasta el 6 de enero, no daremos plazos de entrega.

Estimados clientes, por motivos del festivo del próximo viernes 15 de agosto, los pedidos realizados a partir del próximo miércoles 13 de agosto a las 0:00 se gestionarán a partir del Lunes 18 de agosto, iniciándose en ese momento el plazo de 48h.