Jamón Reserva Morcillo +14 Meses Deshuesado de Alto Rendimiento
El Jamón Reserva Morcillo +14 Meses Deshuesado de Alto Rendimiento es nuestro tradicional jamón de Trevélez, Granada, presentado en un formato completamente deshuesado, pelado y pulido. Un jamón 100% natural, con más de 14 meses de curación, preparado para disfrutar de todo su sabor con el máximo aprovechamiento.
Deshuesado, pelado y pulido: alto rendimiento
La principal ventaja de este jamón es su preparación. La pieza se presenta completamente deshuesada, pelada y pulida, retirando el hueso, la corteza y las partes que normalmente deben eliminarse antes del corte.
De esta forma, recibes un jamón limpio, preparado para cortar y con las mermas de preparación ya retiradas. Un formato especialmente práctico para quienes buscan aprovechar al máximo cada pieza sin realizar trabajos adicionales de limpieza.
Más de 14 meses de curación en Trevélez
Nuestro Jamón Reserva Morcillo se cura en Trevélez, Granada, una zona reconocida por su tradición jamonera y sus condiciones naturales para la curación.
Sus más de 14 meses de curación permiten desarrollar un sabor equilibrado, un aroma agradable y una textura característica de los jamones curados tradicionalmente.
Es exactamente nuestro Jamón Reserva Morcillo de siempre, pero presentado en formato deshuesado de alto rendimiento.
Jamón 100% natural
El Jamón Reserva Morcillo es un producto 100% natural, elaborado mediante un proceso tradicional de curación.
Una opción ideal para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor del jamón de Trevélez, sin renunciar a la comodidad de una pieza completamente preparada.
Ideal para particulares y profesionales
Este formato es especialmente interesante para restaurantes, bares, charcuterías y profesionales de la hostelería, ya que facilita el corte y reduce las pérdidas derivadas de la limpieza y el deshuesado.
También resulta perfecto para particulares que prefieren comprar un jamón sin hueso, limpio y preparado para consumir.
En Jamonería Morcillo seleccionamos nuestros productos buscando calidad, sabor y rendimiento.
Compra tu Jamón Reserva Morcillo +14 Meses Deshuesado de Alto Rendimiento en www.jamoneriamorcillo.com y disfruta de un jamón de Trevélez 100% natural, preparado para aprovechar al máximo cada pieza.




No se puede pedir más calidad y rapidez en los envíos.
Buenisimo, hemos comprado en otras ocasiones y siempre quedamos muy satisfechos con sus productos, son de muy buena calidad.
En principio se ve el jamon muy bien conservado y limpio. Luego al partirlo está tan duro que parece madera. Seco, sin grasa, mucha sal y en cuanto se deja partido unos minutos, se queda duro y tieso.. Lo lamento bastante mal.