Jamón de Bellota 100% Ibérico Don Agustín D.O.P. Guijuelo
El jamón de bellota 100% ibérico Don Agustín es una de las grandes referencias de nuestra selección de jamones ibéricos.
Amparado por la Denominación de Origen Protegida Guijuelo, procede de cerdos de raza 100% ibérica que aprovechan los recursos naturales de la dehesa durante la montanera.
Su infiltración de grasa, su aroma y su sabor lo convierten en una pieza especialmente apreciada por los amantes del auténtico jamón de bellota.
Selección Morcillo: elegidos uno a uno en origen
En Jamonería Morcillo no nos limitamos a incorporar cualquier jamón a nuestro catálogo.
Alejandro Morcillo selecciona personalmente cada pieza, una a una en origen, valorando sus características para ofrecer a nuestros clientes jamones que respondan a nuestros criterios de calidad.
Las piezas elegidas forman parte de nuestra exclusiva Selección Morcillo, un sello que identifica nuestro trabajo personal de selección.
Don Agustín y la D.O.P. Guijuelo
Los jamones Don Agustín de esta referencia cuentan con la protección de la D.O.P. Guijuelo, una denominación vinculada a la tradición del jamón ibérico.
La categoría bellota 100% ibérico identifica jamones procedentes de animales de raza ibérica pura que cumplen los requisitos establecidos para la alimentación de bellota durante la montanera.
Cómo disfrutar este jamón ibérico
Para apreciar sus características, recomendamos:
- Cortar lonchas finas y de tamaño adecuado.
- Servir el jamón a una temperatura que permita apreciar su aroma y textura.
- Evitar servirlo excesivamente frío.
- Acompañarlo con un buen pan, sin necesidad de añadir demasiados ingredientes.
También puedes descubrir nuestra selección de jamones y paletas ibéricas para comparar diferentes categorías y elaboraciones.
Comprar jamón de bellota 100% ibérico Don Agustín
Si buscas comprar jamón de bellota 100% ibérico Don Agustín, en Jamonería Morcillo encontrarás piezas seleccionadas personalmente en origen.
Una propuesta para quienes valoran la procedencia, la raza ibérica, la alimentación de bellota y, especialmente, la selección individual de cada jamón.
DON AGUSTÍN D.O.P. GUIJUELO – SELECCIÓN MORCILLO.
Seleccionados uno a uno por Alejandro Morcillo.





1 valoración en Jamón de Bellota 100% Ibérico Don Agustín Ibérico Summum 7 a 8 Kg