Información adicional

Peso neto

120 gr

Peso escurrido

85 grs

Marca

LOS PEPERETES

Origen

Rias Gallegas

Ficha Técnica

Ventresca de Bonito (pescado), aceite de oliva y sal. Puede contener trazas de moluscos o crustáceos.

Valores nutricionales por 100gr *CDO % *CDO Adulto Medio
Valor energético 294 kcal / 1230 KJ 15 % 2000 kcal
GRASAS 9 g 13 % 70 g
 De las cuales saturadas 1 g 5 % 20 g
Hidratos de Carbono 0 g 0 % 260 g
Azúcar <0,5 g 1 % 90 g
Proteínas 19 g 38 % 50 g
SAL <0,5g 1 % 6 g
*CDO: Cantidad diaria orientativa

2 valoraciones en Ventresca De Bonito En A.0 LOS PEPERETES

1-2 of 2 reseñas
  1. No lo he probada , pero por las reseñas estará bueno

Ventresca De Bonito En A.0 LOS PEPERETES

14,00

14€/Kg

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5,90
La Ventresca es la parte más valorada del Bonito del Norte. Elaborada siguiendo métodos tradicionales ya en desuso en la industria actual y con el cariño y el mimo de las manos expertas de nuestras artesanas. Su proporción de grasa le aporta un sabor más intenso y una textura mucho más tierna que el resto del pescado. Su carne de textura gelatinosa y su laminado la convierten en la parte más valorada del Bonito del Norte. Cuando recibimos el Bonito en nuestro obrador, extraemos las ventrescas y las cocemos. Posteriormente separamos cada lámina de forma manual y las colocamos una a una en su lata. Nuestra Ventresca de Bonito del Norte en conserva es el resultado de una meticulosa selección en fresco de los mejores ejemplares, pescados a caña en el mar Cantábrico.
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La Ventresca es la parte más valorada del Bonito del Norte. Elaborada siguiendo métodos tradicionales ya en desuso en la industria actual y con el cariño y el mimo de las manos expertas de nuestras artesanas. Su proporción de grasa le aporta un sabor más intenso y una textura mucho más tierna que el resto del pescado. Su carne de textura gelatinosa y su laminado la convierten en la parte más valorada del Bonito del Norte. Cuando recibimos el Bonito en nuestro obrador, extraemos las ventrescas y las cocemos. Posteriormente separamos cada lámina de forma manual y las colocamos una a una en su lata. Nuestra Ventresca de Bonito del Norte en conserva es el resultado de una meticulosa selección en fresco de los mejores ejemplares, pescados a caña en el mar Cantábrico.

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Ventresca de Bonito (pescado), aceite de oliva y sal. Puede contener trazas de moluscos o crustáceos.

Valores nutricionales por 100gr *CDO % *CDO Adulto Medio
Valor energético 294 kcal / 1230 KJ 15 % 2000 kcal
GRASAS 9 g 13 % 70 g
 De las cuales saturadas 1 g 5 % 20 g
Hidratos de Carbono 0 g 0 % 260 g
Azúcar <0,5 g 1 % 90 g
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Estimados clientes, debido a los festivos de esta semana y al aumento de la demanda propio de estas fechas, los pedidos realizados a partir del viernes 5 de diciembre podrían experimentar ligeros retrasos. Agradecemos su comprensión.

Debido a la alta demanda de estas fechas y a la saturación del transporte, no podemos asegurar que los pedidos realizados a partir del miércoles 17 de diciembre lleguen antes de Nochebuena. Aun así, haremos todo lo posible para agilizar cada envío.

Estimados clientes, por motivos del festivo del próximo viernes 15 de agosto, los pedidos realizados a partir del próximo miércoles 13 de agosto a las 0:00 se gestionarán a partir del Lunes 18 de agosto, iniciándose en ese momento el plazo de 48h.