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¿De dónde proviene la ventresca de atún rojo?

La ventresca proviene de la barriga del atún y es la parte más jugosa. También se le llama ventrisca, ventrecha, mentresca, barriga, ijar… depende de la zona geográfica en la que nos encontremos.

Cómo consumirla

Se trata de un producto tan exquisito que puede degustarse por sí solo, pero también es ideal para disfrutar en aperitivos en como tostas, montaditos…

Propiedades de la ventresca de atún rojo

Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar. Además, se trata de un producto con un alto nivel de proteínas, con ácidos grasos omega 3 y 6, por lo que aporta beneficios a la salud, como por ejemplo, ayudar a reducir los riesgos de enfermedades cardiovasculares.

Ficha técnica

Valoraciones

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Información adicional

Peso neto	120 gr
Peso escurrido	85 grs
Marca	Herpac

FICHA TÉCNICA

Ingredientes: Ventresca de Atún Rojo y aceite de oliva.

Ficha técnica

Apto Para Celíacos: Si

Producto apto para celíacos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
	por 100g/100ml

Valor energético		760,8KL/ 181,6KCAL

Grasas		8,8G
de las cuales:		1,8g
·Saturadas
· Monoinsaturadas
·Poliinsaturadas

Hidratos de carbono		<0,10g
de los cuales:		<0,10g
·Azucares
·Polialcoholes
·Almidón

Fibra alimentaria

Proteínas		25,6g

Sal		0,85g

Vitaminas y minerales

4 valoraciones en Ventresca De Atún Rojo En Aceite De Oliva 125 gr HERPAC

1-4 of 4 reseñas

Oscar López arroyo

29 de mayo de 2025
Jose Carabantes Medina

24 de mayo de 2025
Anónimo

18 de diciembre de 2024
ANTONIO

16 de septiembre de 2024

muy bueno

Ventresca De Atún Rojo En Aceite De Oliva 125 gr HERPAC

Name: Compra Ventresca De Atún Rojo En Aceite De Oliva 125 gr HERPAC ⋆ JAMONERÍA MORCILLO
Brand: Herpac
Price: 9.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (4 reviews)

9,10€

9.10€/Kg

¿De dónde proviene la ventresca de atún rojo?

Cómo consumirla

Se trata de un producto tan exquisito que puede degustarse por sí solo, pero también es ideal para disfrutar en aperitivos en como tostas, montaditos…

Propiedades de la ventresca de atún rojo

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¿De dónde proviene la ventresca de atún rojo?

Cómo consumirla

Se trata de un producto tan exquisito que puede degustarse por sí solo, pero también es ideal para disfrutar en aperitivos en como tostas, montaditos…

Propiedades de la ventresca de atún rojo

Ficha técnica

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Peso neto	120 gr
Peso escurrido	85 grs
Marca	Herpac

FICHA TÉCNICA

Ingredientes: Ventresca de Atún Rojo y aceite de oliva.

Ficha técnica

Apto Para Celíacos: Si

Producto apto para celíacos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
	por 100g/100ml

Valor energético		760,8KL/ 181,6KCAL

Grasas		8,8G
de las cuales:		1,8g
·Saturadas
· Monoinsaturadas
·Poliinsaturadas

Hidratos de carbono		<0,10g
de los cuales:		<0,10g
·Azucares
·Polialcoholes
·Almidón

Fibra alimentaria

Proteínas		25,6g

Sal		0,85g

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