El Salchichón de Payés ‘a la pimienta’ de Casa Riera Ordeix se caracteriza porque está revestida con una fina capa de pimienta natural que le otorga un sabor especiado muy particular. El Salchichón de Payés ‘a la pimienta’ es la variedad más especiada de Casa Riera Ordeix. Está elaborado con paleta y panceta de cerdo, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado del Salchichón de Payés ‘a la pimienta’ es controlado y puede durar entre un mes y medo y dos meses. Libre de alérgenos y apto   SIN GLUTEN, SIN LACTOSA.