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De aspecto similar a la vieira, la zamburiña es más pequeña pero de sabor más intenso. Procedentes de la Ría de Arousa, las zamburiñas de mejor calidad se capturan de forma sostenible mediante un arte de pesca ancestral único de esta ría conocido como “bou de vara”. Como complemento, nuestra salsa tradicional gallega de receta familiar y elaborada únicamente con productos naturales de proximidad.  

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Peso neto

120 gr

Peso escurrido

85 grs

Marca

LOS PEPERETES

Origen

Rias Gallegas

Ficha Técnica

Zamburiña (molusco-bivalvo), aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias (cayena) y sal.

Valores nutricionales por 100 gr de producto *CDO % *CDO Adulto medio
Valor energético 110,2 Kcal 5 % 2000 kcal
GRASAS 5,2 g 7 % 70 g
De las cuales saturadas 0,6 g 3 % 20 g
Hidratos de Carbono 4,1 g 1 % 260 g
Azúcares 0,6 g 0 % 90 g
Proteínas 12 g 24 % 50 g
SAL 0,4 g 7 % 6 g
Hierro 15 mg 101 % 14 mg
Calcio 80 mg 10 % 800 mg
*CDO: Cantidad diaria orientativa

3 valoraciones en Zamburiñas A La Gallega LOS PEPERETES

1-3 of 3 reseñas

Zamburiñas A La Gallega LOS PEPERETES

14,60

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De aspecto similar a la vieira, la zamburiña es más pequeña pero de sabor más intenso. Procedentes de la Ría de Arousa, las zamburiñas de mejor calidad se capturan de forma sostenible mediante un arte de pesca ancestral único de esta ría conocido como “bou de vara”. Como complemento, nuestra salsa tradicional gallega de receta familiar y elaborada únicamente con productos naturales de proximidad.  
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De aspecto similar a la vieira, la zamburiña es más pequeña pero de sabor más intenso. Procedentes de la Ría de Arousa, las zamburiñas de mejor calidad se capturan de forma sostenible mediante un arte de pesca ancestral único de esta ría conocido como “bou de vara”. Como complemento, nuestra salsa tradicional gallega de receta familiar y elaborada únicamente con productos naturales de proximidad.  

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Valor energético 110,2 Kcal 5 % 2000 kcal
GRASAS 5,2 g 7 % 70 g
De las cuales saturadas 0,6 g 3 % 20 g
Hidratos de Carbono 4,1 g 1 % 260 g
Azúcares 0,6 g 0 % 90 g
Proteínas 12 g 24 % 50 g
SAL 0,4 g 7 % 6 g
Hierro 15 mg 101 % 14 mg
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