Los mejillones en escabeche son una de las conservas más valoradas dentro del producto gourmet por su sabor intenso y su textura firme.
Estos mejillones en escabeche Real Conservera Española destacan por su selección de piezas de gran tamaño, procedentes de las rías gallegas, y por una elaboración cuidada que respeta al máximo la materia prima.
El escabeche aporta un equilibrio perfecto entre acidez y sabor, realzando el carácter del mejillón sin enmascararlo. Su textura es carnosa, jugosa y con un punto firme que los convierte en una conserva de máxima calidad.
Los mejillones en escabeche son ideales para aperitivos, tablas gourmet o para disfrutar directamente como una conserva premium. Un producto pensado para quienes buscan calidad real en cada lata.
FICHA TÉCNICA
INGREDIENTES:
Mejillón (67,8 %) y escabeche (32,3 %) [aceite de oliva (69,1 %), vinagre (25,0 %), pimentón dulce (2,5 %), ajo (2,5 %), pimentón ahumado (0,7 %), clavo (0,1 %), pimienta (0,1 %) y laurel (< 0,1 %)].
Alérgenos: Contiene moluscos (mejillones), sulfitos (vinagre). Puede contener trazas de pescado y/o de crustáceos.
VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético 1.048 kJ / 252 Kcal
Grasas 17,4 g de las cuales saturadas 9,5 g
Hidratos de carbono 7,5 g de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 16,3 g
Sal 1,1 g
CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco (<35ºC) y seco hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
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